「俺の天ぷらバル」のご紹介
スタイリッシュな次世代バル風の店内で絶品天ぷらとこだわりの日本酒＆ワインを楽しめるSNSで話題のお店です。
2022年8月に東京の新橋に1号店がオープン！
これからどんどん店舗展開をしていく予定です◎
メニューは俺のフレンチ総料理長の遠藤雄二氏が開発しています！

≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
忙しい時こそ和気あいあいと楽しく働けるチームです。もちろん新しいメンバーにも丁寧にお教えしますよ！

【　中途採用でも本社で入社式を行います　】
入社初日は本社で入社式を行い、会社の考え方に触れていただきます。
式には配属先のスタッフも参加し、親睦を深めます。

【　1人につき1人の育成担当者　】
「困ったとき誰に相談したらよいか分からない」「こんなことを聞いてよいのか」そんな入社直後の不安を解消するため、それぞれに『育成担当者』を設定しています。分からないことはすぐ聞ける環境で、すぐに業務になじんでいくことができます。

●＜経営理念＞
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求

【　中途採用でも本社で入社式を行います　】
入社初日は本社で入社式を行い、会社の考え方に触れていただきます。
式には配属先のスタッフも参加し、親睦を深めます。

【　1人につき1人の育成担当者　】
「困ったとき誰に相談したらよいか分からない」「こんなことを聞いてよいのか」そんな入社直後の不安を解消するため、それぞれに『育成担当者』を設定しています。分からないことはすぐ聞ける環境で、すぐに業務になじんでいくことができます。

●＜経営理念＞
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求

*一流のシェフから直接学べるので、成長が早い！ *
「早く一流になりたい」
「考案した料理をメニュー化したい」
「お店作りにも挑戦してみたい」
「調理の仕事を長く続けたい」
そんなあなたに「俺のシリーズ」はおススメ！
下積みに長い時間をかけることもなく
スピード成長できるのが大きな特徴です。
職人気質の「背中を見て覚えろ」という
料理人はいません。
チームワークを大切にしながら働きたい方に
ピッタリの環境です。

*あなたの「アイデア」が*
*「オリジナルメニュー」になるチャンス！*
20代・30代のスタッフが多く
意見も通りやすい環境です。
実際、社歴も年齢も若いスタッフの
アイデアがメニュー化されたことも！
仲間たちと一緒に
お店作りにも挑戦できたり、
将来料理長も目指せます！
「独立」も応援しますし、
「Wワーク・副業」もOKです！
休みの日にジャンルの違う飲食店で
磨いたスキルを「俺のシリーズ」で
還元している先輩も多数。
そんな熱い仲間たちと切磋琢磨しながら
一緒に成長しませんか？

*一流のシェフから直接学べるので、成長が早い！ *
「早く一流になりたい」
「考案した料理をメニュー化したい」
「お店作りにも挑戦してみたい」
「調理の仕事を長く続けたい」
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下積みに長い時間をかけることもなく
スピード成長できるのが大きな特徴です。
職人気質の「背中を見て覚えろ」という
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20代・30代のスタッフが多く
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実際、社歴も年齢も若いスタッフの
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仲間たちと一緒に
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将来料理長も目指せます！
「独立」も応援しますし、
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休みの日にジャンルの違う飲食店で
磨いたスキルを「俺のシリーズ」で
還元している先輩も多数。
そんな熱い仲間たちと切磋琢磨しながら
一緒に成長しませんか？

若手が大活躍しているお店です。
一流のお店を作りあげるノウハウや、
若手を一流に育てられる風土が整っています
もちろん意見も通りやすく、
実際に社歴も年齢も若いスタッフの
アイデアがメニュー化されたことも！
店長になれば、
メニューの値付けから構成まで、裁量権あり！
仲間たちと一緒に
お店作りにも挑戦できたり、
将来料理長も目指せます！
当社で活躍できるのは、仲間をサポートして
協力し合いながらお店をみんなで
つくっていける人！
【飲食で働く人をしあわせにしたい】が当社の理念。
月8日しっかり休めますし、
月10日休みや時短勤務も相談可能です！
好きな飲食業を諦めず、「俺のイタリアン」で
しあわせとチャンスを掴みませんか？

若手が大活躍しているお店です。
一流のお店を作りあげるノウハウや、
若手を一流に育てられる風土が整っています
もちろん意見も通りやすく、
実際に社歴も年齢も若いスタッフの
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仲間たちと一緒に
お店作りにも挑戦できたり、
将来料理長も目指せます！
当社で活躍できるのは、仲間をサポートして
協力し合いながらお店をみんなで
つくっていける人！
【飲食で働く人をしあわせにしたい】が当社の理念。
月8日しっかり休めますし、
月10日休みや時短勤務も相談可能です！
好きな飲食業を諦めず、「俺の」で
しあわせとチャンスを掴みませんか？

「俺の焼肉」のご紹介
コスパ抜群！こだわり黒毛和牛！行列必至の焼肉店。
「食べ放題」の和牛ももちろんA5和牛！
伝説のバイヤーが厳選した国産和牛を
＜高級食材×低価格＞のスタイルが人気の秘訣♪
その他、イタリア、フランス産のほか、日本産まで
お肉に合うワインを種類豊富に用意しています！

≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
明るく活気に溢れたお店です。
若手メンバーが提案したメニューが採用されることも！
社歴に関係なく意見が採用されることもやりがいのひとつです。

「俺のフレンチ」のご紹介
一流シェフ達が作る絶品フレンチをコスパ良く食べられて、
カジュアルに楽しめると話題の人気店！！！
名店で経験を積んだシェフ達のそばで
本格料理を学べるチャンスです！
メディアにも多数取り上げられてます！

≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
明るく活気に溢れたお店です。
若手メンバーが提案したメニューが採用されることも！
社歴に関係なく意見が採用されることもやりがいのひとつです。

「俺の割烹」のご紹介
高級料亭などで腕を振るった料理長の高級食材を使った料理と
こだわりの日本酒がリーズナブルな価格で楽しめるお店です。
人気は『黒毛和牛のすきやき』！旬の食材を使ったお料理が大好評です。

≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
明るく活気に溢れたお店です。
またメニューがお店ごとに異なるため、
若手メンバーが提案したメニューが採用されることも！
社歴に関係なく意見が採用されることもやりがいのひとつです。

「俺の割烹」のご紹介
高級料亭などで腕を振るった料理長の高級食材を使った料理と
こだわりの日本酒がリーズナブルな価格で楽しめるお店です。
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≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
明るく活気に溢れたお店です。
またメニューがお店ごとに異なるため、
若手メンバーが提案したメニューが採用されることも！
社歴に関係なく意見が採用されることもやりがいのひとつです。

「俺の割烹」のご紹介
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≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
明るく活気に溢れたお店です。
またメニューがお店ごとに異なるため、
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社歴に関係なく意見が採用されることもやりがいのひとつです。

「俺の焼肉」のご紹介
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その他、イタリア、フランス産のほか、日本産まで
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明るく活気に溢れたお店です。
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その他、イタリア、フランス産のほか、日本産まで
お肉に合うワインを種類豊富に用意しています！

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忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
明るく活気に溢れたお店です。
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社歴に関係なく意見が採用されることもやりがいのひとつです。

「俺の焼肉」のご紹介
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その他、イタリア、フランス産のほか、日本産まで
お肉に合うワインを種類豊富に用意しています！

≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
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明るく活気に溢れたお店です。
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社歴に関係なく意見が採用されることもやりがいのひとつです。

「俺のやきとり」のご紹介
やきとり職人が毎日送られてくる新鮮な国産鶏を使用しています。
備長炭で1本1本丁寧に焼き上げる、
フォアグラを贅沢に使った「フォアグラ串」や
名店で腕を磨いた料理人が作る、
「俺の巻き寿司」などの一品料理も大人気！

≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
明るく活気に溢れたお店です。
若手メンバーが提案したメニューが採用されることも！
社歴に関係なく意見が採用されることもやりがいのひとつです。

「俺のやきとり」のご紹介
やきとり職人が毎日送られてくる新鮮な国産鶏を使用しています。
備長炭で1本1本丁寧に焼き上げる、
フォアグラを贅沢に使った「フォアグラ串」や
名店で腕を磨いた料理人が作る、
「俺の巻き寿司」などの一品料理も大人気！

≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
明るく活気に溢れたお店です。
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備長炭で1本1本丁寧に焼き上げる、
フォアグラを贅沢に使った「フォアグラ串」や
名店で腕を磨いた料理人が作る、
「俺の巻き寿司」などの一品料理も大人気！

≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
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「俺のフレンチ」のご紹介
一流シェフ達が作る絶品フレンチをコスパ良く食べられて、
カジュアルに楽しめると話題の人気店！！！
名店で経験を積んだシェフ達のそばで
本格料理を学べるチャンスです！
メディアにも多数取り上げられてます！

≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
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一流シェフ達が作る絶品フレンチをコスパ良く食べられて、
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一番人気は、「牛フィレとフォアグラのロッシーニ」
名店で経験を積んだシェフ達のそばで
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社歴に関係なく意見が反映されるので
やりがいにも繋がります。

「俺の割烹」のご紹介
高級料亭などで腕を振るった料理長の高級食材を使った料理と
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人気は『黒毛和牛のすきやき』！旬の食材を使ったお料理が大好評です。

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「俺の焼肉」のご紹介
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「食べ放題」の和牛ももちろんA5和牛！
伝説のバイヤーが厳選した国産和牛を
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その他、イタリア、フランス産のほか、日本産まで
お肉に合うワインを種類豊富に用意しています！

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忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
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その他、イタリア、フランス産のほか、日本産まで
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「俺のやきとり」のご紹介
やきとり職人が毎日送られてくる新鮮な国産鶏を使用しています。
備長炭で1本1本丁寧に焼き上げる、
フォアグラを贅沢に使った「フォアグラ串」や
名店で腕を磨いた料理人が作る、
「俺の巻き寿司」などの一品料理も大人気！

≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
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名店で腕を磨いた料理人が作る、
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「俺のフレンチ」のご紹介
一流シェフ達が作る絶品フレンチをコスパ良く食べられて、
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一番人気は、「牛フィレとフォアグラのロッシーニ」
名店で経験を積んだシェフ達のそばで
本格フレンチを学べるチャンスです！

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