俺のフレンチイタリアン 恵比寿 イタリアンレストランの調理スタッフ 料理長候補の募集詳細
注目ポイント
「俺のイタリアン」のご紹介
一流シェフ達が作る絶品イタリアンをコスパ良く食べられて、
カジュアルに楽しめると話題の人気店！！！
名店で経験を積んだシェフ達のそばで
本格料理を学べるチャンスです！
メディアにも多数取り上げられてます！
≪20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
明るく活気に溢れたお店です。
若手メンバーが提案したメニューが採用されることも！
社歴に関係なく意見が採用されることもやりがいのひとつです。
お仕事情報
まずはスタッフとして入社していただき、店舗での調理業務を一通り習得していただきます。
その中で、独特の忙しさや、お客様の特徴や各メニューの出数の傾向をつかんでいってください。
【料理長に求める業務】
・毎月の売上計画を店長と協力して策定
・どうやったら計画達成できるかを、前月までの数字やトレンドを踏まえて考え、実行
・チームをまとめ、プレイングマネジャーとして率先垂範
どのメニューをどんなお客様に訴求するのか。
客数を上げるのか、客単価を上げるのか、等も全て料理長次第です。
大変ですが面白く、結果は給料に反映されるのでやりがいもあります。
月給 42万円以上
◆固定残業代あり： 45 時間分、 10 万 4000 円
◆昇給あり
月給42万円～59.5万円（残業代45H分を含む）
★前職の実績を最大限考慮して、設定いたします。
◆年2回の昇給制度あり！
◆残業代全額支給！1分単位
◆支払い方法：月1回
◆交通費:一部支給
規定内支給：月5万円まで
最初の3か月間は試用期間となります。条件は通常と同じです。
※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。
◆山手線 恵比寿駅 徒歩 3分
長期（3ヶ月以上）
変形労働時間制
週5日以上 、 1日8時間以上
■10：00～23：00
1か月の残業時間が45時間となるよう、上記時間内で調整いたします。
※休憩あり
※半休あり（10:00ｰ15:00、17:00ｰ22:00等）
※終電考慮あり
月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日
経験者歓迎
資格保持者は優遇します！
【歓迎】
・チームで働きたい方
・飲食業界が好きな方
・調理経験のある方
・国内有名店で経験のある方 など
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 健康保険
- 厚生年金
- 雇用保険
- 労災保険
- 社保完備
- 制服貸与
- 研修制度あり
- まかない（食事）あり
- 社員割引あり
- 交通費支給
- 昇給あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・まかない無料
・交通費規定内支給(5万円)
・従業員割引あり(20%OFF)
・昇給あり
・業績賞与年４回
・社員紹介制度あり（双方に10万円）
・年間休日105日
応募情報
応募専用ダイヤル、または応募ボタンより応募してください。
面接１回。エントリー後、弊社からお電話またはメールにてご連絡差し上げます。※土日はすぐにご連絡ができない場合がございますが、2～3日で必ずご連絡いたします。
03-5537-2298
・これまでの飲食店での経験がどこまで通用するか試したい方
・イタリアンの知識をさらにインプット、アウトプットしたい方
・ピーク時のオペレーションに自信がある方
・メニュー考案、仕入れの経験を積みたい方
・将来独立を目指している方
・自分一人ではなく、チームで仕事をするのが好きな方
